Hình ảnh về Làng Kế Môn ( tiếp theo) 06-08-2012 admin
Chúng tôi nhận được thêm những hình ảnh Kế Môn và vùng lân cận của anh Đặng Hữu Hùng gửi đến bà con cùng thưởng ngoạn. Như vậy, một lần về quê chúng ta có thể kết hợp làm một tua du lịch. Xin cảm ơn anh Hùng.
Nhà tưởng niệm Tổ nghề KIM HOÀN
Đồng
Đồng
Lúa dưới hoàng hôn.
Ai đi xa mà chẳng nhớ đến làng-Có món ăn “Hến Lặt” truyền thống của miệt phá Tam Giang (Hến nước lợ)
Kỹ thuật làm món Hến lặt:
Con Hến- ớt-cây Sã-muỗng dầu mỡ-ruốc-
Rữa và xát kỹ hến ..giã nát ớt cay và cây sã,nêm ruốc,dầu ăn.
Luộc sôi khoảng 15 phút-
cách ăn:
_ kèm khoai củ luộc chín..lặt hến ăn lấy thịt từng con,vài ba con húp thêm muỗng súp hến kèm khoai.
Kỹ thuật làm món Hến lặt:
Con Hến- ớt-cây Sã-muỗng dầu mỡ-ruốc-
Rữa và xát kỹ hến ..giã nát ớt cay và cây sã,nêm ruốc,dầu ăn.
Luộc sôi khoảng 15 phút-
cách ăn:
_ kèm khoai củ luộc chín..lặt hến ăn lấy thịt từng con,vài ba con húp thêm muỗng súp hến kèm khoai.
Nồi Hến Lặt-Đặc sản Phá Tam Giang
Ai cũng hít hà ngon lắm–chỉ còn lại “đúa vỏ ngao”
Trên sông Ô Lâu.Hoàng hôn.
Bình minh trên sông Ô Lâu
Hồ sen-Điền Lộc.
Bình Minh-Sen.
Người Kế Môn đi chợ Đại Lược (Điền Lộc)
Cổng chào làng Mỹ Thủy-Quảng Trị.
Những lều vải còn vắng khách..đang dần trở thành khu du lịch lớn (dự án Đông Tây ASIAN)
Nụ cười chào- vui của ngư dân Mỹ Thủy..
Nhậu với đặc sản:BÁNH TRÁNG.
Những em bé vùng biển với nụ cười duyên dáng.
Một kg Ghẹ giá 50.000 đồng. Giá rẻ cho du khách.
TB/thanks for see.
Phản hồi (9)
HiềnHồ
Tháng Tám 14th, 2012 lúc 16:08Nhìn nồi canh hến lặt mà thèm, không biết mần răng, thôi thì đành phải đợi đến lúc có dịp về làng mới có cơ hội ăn lại món đặc sản quê mình.
kính chúc sức khỏe đến bà con !!!!!
Thành việt
Tháng Tám 16th, 2012 lúc 19:39Anh Mimh Hiền
hình ảnh hến lặt anh đưa vào bài canh hến lặt quê tôi được không anh?nếu đưa vô được thì hay và đẹp lắm anh hi,cảm ơn anh
nguyet hang
Tháng Tám 20th, 2012 lúc 12:20troi ui ,nhin noi hen ma nho hoi con o nha ma hay nau cho minh an ,kem them cu khoai di boi o trong bau nua ,oi wa tuyet voi lun .jo thi minh an ko duoc roi ,tet ve thi ko co ma an con jo do cong viec ko ve duoc chac pai alo ve lang goi vo thoi .co ai o daklak muon an thi ll voi minh nha heeeeeeeeeeeeeeeeeeee
Đặng hữu Hung
Tháng Chín 3rd, 2012 lúc 22:43CÂU LẠC BỘ TRẺ LÀNG KẾ MÔN tại ĐÀ NẴNG
THÔNG BÁO đến các bạn Trẻ làng Kế Môn đang học tập &thường trú tại Đà nẵng.
Sau một thời gian dài chuẩn bị cho chương trình gắn kết tình cảm cộng đồng làng tại Đà nẵng
đã đi đến thống nhất tiến hành ” ĐẠI HỘI LẦN THỨ 1-CLB TRẺ Langkemon-tại Đà nẵng.”
*******************************************************************************
Thiệp Mời:
Kính mời các Anh,Chị………………………………………..
Vào lúc 13 giờ 30
Đến tại :Nhà Văn Hóa ĐỊNH THỌ,số nhà 56 đường Huỳnh Thúc Kháng,quận Hải Châu,
thành phố Đà Nẵng.
Để tham dự : ĐẠI HỘI lần 1 CLB TRẺ langkemon tại Đà nẵng.
Rất mong sự hiện diện của quý Anh?chị./.
Trưởng BLL.
Hồ Văn Phước.
Đặng hữu Hung
Tháng Chín 3rd, 2012 lúc 22:48Đính chính thờ gian :
Vào lúc 13 giờ 30 chiều chủ nhật,ngày 9 tháng 9 năm 2012.
Da nang
Tháng Chín 3rd, 2012 lúc 23:48Anh hùng ơi ngoài chương trình lễ,phần hội có gì vui kg anh vì tuổi trẻ thích phần hội thật là vui.
Danang
Tháng Chín 3rd, 2012 lúc 23:53Anh Hùng ơi phần hội có gì vui kg Anh?
Đặng hữu Hung
Tháng Chín 4th, 2012 lúc 07:12Rất vui..Em đến nhé..Cả 100 bạn trẻ đang chờ trẩy hội..hiiiiihi.
Da nang thông tin giúp đến các bạn trẻ tại Danang về gia nhập CLB.
danghuu,hung
thanh tran
Tháng Chín 4th, 2012 lúc 21:32Hinh anh dep qua chu Hung oi!
Bình luận